【發(fā)稿時(shí)間 :2017-12-26】 【作者 :】 【閱讀次數(shù):】
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活動(dòng) | 開(kāi)始時(shí)間 | 結(jié)束時(shí)間 |
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招標(biāo)公告發(fā)布 | ||
投標(biāo)文件遞交 |
湖南省招標(biāo)有限責(zé)任公司受湖南白沙運(yùn)輸有限公司的委托,就食堂用物資采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行國(guó)內(nèi)公開(kāi)采購(gòu),歡迎符合資格條件并對(duì)此有興趣的供應(yīng)商前來(lái)投標(biāo)。
一、食堂用物資采購(gòu)項(xiàng)目食品物資清單
以下列出部分物品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求。
名稱 | 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 基本要求 | 規(guī)格 | 計(jì)量單位 |
大米 | GB1354-86,擁有QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證 | 大米粒粒飽滿,無(wú)發(fā)霉,無(wú)蟲。 | 一級(jí) | kg |
食用油 | GB1535-2003, | 色澤好,要有非轉(zhuǎn)基因標(biāo)志。 | 一級(jí) | kg |
豬肉 | GB 9959.1-2001 | 肉質(zhì)新鮮,色澤光潤(rùn),切面紅色、微微濕潤(rùn)但不沾手,肉質(zhì)有彈性,手輕按凹陷地方馬上恢復(fù),具有鮮豬肉正常氣味,無(wú)淤血,無(wú)注水,無(wú)寄生蟲。 | 一級(jí) | kg |
鮮仔雞(宰殺、去毛、去內(nèi)臟) | GB16869-2005,具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格標(biāo)志 | 新鮮的仔雞嘴部有光澤、干燥、有彈性、無(wú)異味; 眼部,眼珠充滿整個(gè)眼窩,角膜有光澤;皮膚呈淡白色,表面干燥,具有該家禽特有的氣味;脂肪色白、稍帶淡黃色有光澤、無(wú)異味;肌肉結(jié)實(shí)而有彈性,有特殊香味 |
一級(jí) | kg |
鮮仔鴨(宰殺、去毛、去內(nèi)臟) | GB16869-2005 | 新鮮的仔鴨嘴部有光澤、干燥、有彈性、無(wú)異味; 眼部,眼珠充滿整個(gè)眼窩,角膜有光澤;皮膚呈淡白色,表面干燥,具有該家禽特有的氣味;脂肪色白、稍帶淡黃色有光澤、無(wú)異味;肌肉結(jié)實(shí)而有彈性,有特殊香味 |
一級(jí) | kg |
水豆腐 |
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2712-2014質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤塊形完整,軟硬適度,富有一定的彈性,質(zhì)地細(xì)嫩,結(jié)構(gòu)均勻,無(wú)雜質(zhì),具有豆腐特有香味 | 一級(jí) | kg |
米粉 | DB43/156-2007 | 色澤:白色或淺黃色或該花色品種的固有色澤,無(wú)明顯斑點(diǎn)及返生變白現(xiàn)象具有米香味、無(wú)酸味、餿味霉味及其他氣味。粉條緊實(shí)、有彈性、形態(tài)完整、表面光滑無(wú)明顯碎粉、不得有肉眼可見(jiàn)的雜物。 | 一級(jí) | kg |
鮮堿面 | DB43/156-2007 | 色澤:淺黃色或該花色品種的固有色澤,無(wú)明顯斑點(diǎn)及返生變白現(xiàn)象具有堿香味、無(wú)酸味、餿味霉味及其他氣味。堿面緊實(shí)、有彈性、形態(tài)完整、表面光滑無(wú)明顯碎粉、不得有肉眼可見(jiàn)的雜物 | 一級(jí) | kg |
小香干 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2712-2014 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) DB43/ 160.5-2009 |
色澤呈醬紅色或深褐色,有光澤、色澤一致,呈固有形態(tài),質(zhì)地緊實(shí),有彈性和韌性,固有該這類有的香味、鹵味,咸淡適中,無(wú)雜物 | 一級(jí) | kg |
水果 | / | 外表無(wú)破損,新鮮。 | 一級(jí) | kg |
鹵菜 | / | 不能為隔夜菜,新鮮無(wú)餿味 | 一級(jí) | kg |
調(diào)味品 | 具有QS食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志 | / | 一級(jí) | kg |
說(shuō)明 | 其他未列舉的物品由該標(biāo)段中標(biāo)供應(yīng)商供貨,并應(yīng)符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 預(yù)計(jì)年度采購(gòu)量為84萬(wàn)元。 |
注:預(yù)計(jì)采購(gòu)周期為兩年。合同簽訂時(shí)按日或月需求計(jì)劃確定中標(biāo)人的供貨規(guī)格、數(shù)量和時(shí)間。采購(gòu)人有權(quán)調(diào)整采購(gòu)周期、規(guī)格、數(shù)量。